طرز تهیه 5 بارباجادا خوشمزه و ساده

در حالت سنتی بارباجادا به همراه یک تکه ضخیم پانتون سرو می‌شود و البته با کیک پونددی هم سرو خواهد شد. می‌توانید آن را با سایر دسرهای شیرین اما نه خیلی شیرین هم میل کنید و طعمی لذیذ را بچشید. اگر می‌خواهید پاناکوتا یا تیرامیسو گزینه خوبی هستند و آن‌ها را امتحان کنید. این دو برای یک منطقه هستند و می‌توانید این نوشیدنی را با دسرهای بین‌المللی نیز امتحان کنید.

از آن جایی که قهوه و شکلات داغ با هم ترکیب می‌شوند علاوه بر این که آن را به همراه چه طعمی سرو کنید قطعا در هنگام نوشیدن آن مدت زمان بسیار خوب و لذت بخشی را خواهید داشت. استفاده شکلات به همراه قهوه طرفداران زیادی دارد که با خواص بی‌نظیرش سلامتی بدن را به همراه دارد؛ برای مثال خستگی را رفع می‌کند و حس آرامش را ایجاد می‌کند.

طرز تهیه قهوه بارباجادا

پنج روش برای تهیه بارباجاد وجود دارد که در ادامه آن‌ها را بیان می‌کنیم:

روش اول تهیه بارباجادا

مواد لازم برای تهیه این قهوه لذیذ عبارت‌اند از:

• 500 گرم شیر
• 4 قاشق غذاخوری کاکائویی که شیرین نشده و الک شده است.
• 3 قاشق غذاخوری شکردانه ریز
• 4 شات قهوه اسپرسو
• استفاده از خامه فرم گرفته برای تزئین کردن آن

روش تهیه

شکر الک شده و پودر کاکائو را در یک قابلمه با سایز متوسط بریزید؛ سپس این دو ماده را به خوبی با هم ترکیب کنید. حال می‌توانید که قهوه و شیر سرد شده را به آرامی به آن‌ها اضافه کنید. در این وهله از کار با حرارت متوسط به صورت مادام با همزن دستی و برقی آن را هم بزنید که کف کند. بارباجادا شما آماده شده و می‌توانید آن را در فنجان بریزید و تا زمانی که گرم است با استفاده از خامه فرم گرفته شده تازه روی آن را تزئین کنید. پس از تزئین می‌توانید آن را نوش جان کنید.

روش دوم تهیه بارباجادا

مواد اولیه استفاده شده در این روش عبارت‌اند از:

• 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
• 1 شات اسپرسو
• 1 قاشق غذا خوری شکر
• ¾ فنجان شیر کامل
• 2 قاشق غذا خوری خامه فرم گرفته یا بستنی

طرز تهیه

در ابتدا اسپرسو ،شکر، شیر کامل و پودر کاکائو را در یک لیوان دلخواه ترکیب کنید. آن را با حرارت ملایم در ماکروویو خود قرار دهید به صورتی که داغ شود. حال با استفاده از خامه فرم گرفته شده یا بستنی آن را تزئین کنید.

روش سوم تهیه بارباجادا

مواد اولیه‌ای که در این روش برای تهیه باراباجادا استفاده می‌شود عبارت‌اند از:

• ¼ فنجان پودر کاکائو که 25 گرم می‌شود.
• ¼ فنجان شکر که حدود 55 گرم باشد.
• 1,1/2 فنجان شیر که حدود 355 میلی‌لیتر باشد.
• 2/3 فنجان اسپرسو یا قهوه قوی
• بستنی یا خامه فرم گرفته شده برای تزئین

طرز تهیه

شکر و پودر کاکائو را در یک کاسه متوسط با هم ترکیب کنید به صورتی که کاملا یکدست شود. سیر را روی یک قابلمه ریخته و با حرارت ملایم گرم کنید. حال ترکیب شکر و کاکائو را با قهوه مخلوط نمایید و سپس در قابلمه شیری که در حال جوشیدن است بریزید. حال با سرعت بالایی آن را هم بزنید تا هم داغ شود و هم کف بدهد. در نهایت هم آن را داخل ماگی که گرم شده بریزید و با بستنی و خامه تزئین نمایید.

روش چهارم تهیه بارباجادا

مواد اولیه استفاده در این روش عبارت‌اند از:

• 100 میلی‌ لیتر شیر
• 100 میلی لیتر خامه
• قهوه اسپرسو 3 شات یعنی حدود 100 میلی لیتر
• 100 گرم شکلات تلخ خرد شده

طرز تهیه

 در یک قابلمه با سایز کوچک شیر ،خامه و قهوه را ترکیب کنید و سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. حال شکلات را اضافه کرده و آن قدر به‌هم بزنید که کاملا در مخلوط ترکیب شود. می‌توانید این قهوه بارباجادا را در 4 لیوان برای چهار نفر سرو کنید. با استفاده از خامه یا بستنی آن را تزئین کنید که علاوه بر طعمی زیبا از ظاهری زیبا هم بهره‌مند شود.

روش پنجم تهیه بارباجادا

مواد مورد نیاز برای این روش عبارت‌اند از:

• 1 فنجان آب یا شیر
• 2 قاشق چای خوری قهوه فوری
• 2 قاسق غذا خوری پودر شکر
• ½ قاشق چایی خوری دارچین آسیاب شده

طرز تهیه 

شیر یا آبی که به سلیقه خود استفاده می‌کنید را در قابلمه‌ای کوچک بجوشانید. حال دانه‌های قهوه فوری و کاکائو را مخلوط کرده و به همراه دارچین در یک لیوان بریزید. به مخلوط شکلات مقدار کمی از شیر گرم شده را اضافه کنید و هم بزنید تا در نهایت یک مخلوط قهوه خمیری ایجاد شود. سعی کنید از چنگال استفاده کنید که کار را راحت‌تر می‌کند. به تدریج بقیه مایع داغ شده را اضافه کنید و در عین حال آن را با چنگال هم بزنید. حال می‌توانید که خامه فرم گرفته شده یا بستنی را برای تزئین آن استفاده کنید.